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• 红枣黑米花生大米粥怎么做专家指点(黑米花生红枣粥怎么煮)

  红枣黑米花生大米粥怎么做专家指点 喜欢喝粥,特别是加了黑米、红豆、红枣、花生熬出来的粥,软糯滑溜特好喝,甜滋滋的,营养丰富,特别适合女性食用。今天就用电压力煲煮了一...

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能否指点下巧克力吐司怎样做？(巧克力吐司用什么巧克力)

能否指点下巧克力吐司怎样做？ 1、巧克力大理石吐司的做法：准备材料，巧克力和黄油分别融化备用；混合高筋面粉、可可粉、玉米粉，加入牛奶和糖，搅拌均匀。加入融化的巧克力，然后加入...

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请烘焙高手指点一下，怎样可以让做出来的面包松软(烘焙面包怎么做更软)

请烘焙高手指点一下，怎样可以让做出来的面包松软 1 水份的控制： 面包面团千万不可在中途因为太湿粘而加干粉，这样会影响面团的品质。但可以在前期少量的加水， 也不能让面团太干...

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葱油蜻子的做法求大神指点(葱油蛏子的做法)

葱油蜻子的做法求大神指点 葱油蜻子（蛏子）的做法 材料 蛏子500克 香葱1根 红黄椒碎少许调料：盐1茶匙（5克） 美极鲜酱油1/2茶匙（3ml） 做法 1）蛏子放入淡盐水中浸泡1小时以便吐沙后，用...

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能否指点下卤肉饭的家常做法？(家常卤肉饭的做法简单)

能否指点下卤肉饭的家常做法？ 食材：五花肉400g，香菇3朵，油菜1朵，红葱头7个，干辣椒1个，姜半块，八角1个，花椒10粒，香叶1片，鸡蛋4个 调料：冰糖4块，老抽1勺，生抽1勺，料酒2勺，盐少许，开水适量 做...

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求高手指点面团是不是揉断筋了？？(面筋揉断了怎么再利用)

求高手指点面团是不是揉断筋了？？ 没有厨师机，用手揉面的话，不要只用揉的方法，要揉，扯，摔结合起来，二十分钟左右就差不多了。面团只进行一次发酵和经过2次发酵的区别 面团只进行一次...

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我是东北人，有人送我干的扇贝柱，请问怎样做法才好吃？ 之前需要浸泡多久？ 求高人指点！！！

我是东北人，有人送**的扇贝柱，请问怎样做法才好吃？ 之前需要浸泡多久？ 求高人指点！！！ 扇贝不怕久泡，就怕泡不开。你可以用温水或冷水，不推荐用热水，将干贝泡到比较软的时候，大概1-2个...

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有飞饼面粉的配方吗，加什么添加剂才能飞的更大更薄，求高人指点

有飞饼面粉的配方吗，加什么添加剂才能飞的更大更薄，求高人指点 你应该知道饭店里有一种点心是沾着奶油酱吃的吧？我们这里的飞饼是加了这个的，具体的我明天上班可以帮你问一下香...

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干锅罗非鱼怎么做 请大家指点一下(干锅罗非鱼怎么做好吃)

干锅罗非鱼怎么做 请大家指点一下 材料：罗非鱼300克、红椒1个、青椒1个、藕1节、香菜2棵、姜片3片、蒜8瓣、小葱2根 调料：料酒1汤匙、生抽1/2汤匙、盐8克、黑胡椒粉1/3茶匙、...

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为什么我烧出来的红烧肉，那个皮那么硬呢，求高人指点(红烧肉做出来皮很硬是什么原因)

为什么我烧出来的红烧肉，那个皮那么硬呢，求高人指点 红烧肉要先在油锅里炸一下，这样皮容易酥烂，而且能去除多余的油脂，不至于吃起来太油腻。炸之前肉皮部分需要先用明火烧一下，这...

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