作法：

1.介菜清洗切条，大薯去皮切硬粒，姜片敲碎预留；

2.烧红锅，加点油，进行爆香姜片，把大薯放入锅、天赋加点酒酿稍炒，加水煮滚；

3.把介菜倒进煮沸了的汤里，滚三至五分钟后，放盐及调味品，就可以盛起服用。

作用：

1.增强免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]：铜等矿物方式与免疫力功能相关的水果酵素。

2.补充动能：含碳量水化合物[化合物由两种或两种以上的元素组成的纯净物（区别于单质）。]，能快速为人体出示动能。

3.安神助眠除烦：碳水化合物化合物能够补充人的大脑耗费的葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]，减轻头部葡萄糖供奉不够而出現的疲倦、爱生气、头昏、失眠、夜间出汗、专注力松散、记忆减退[概念记忆减退是一种记忆障碍， 临床上较多见，可以表现为远记忆力和近记忆力的减退。]、极其口干、消沉、化混乱，乃至产生幻觉。

4.健脾胃：适用脾虚湿困，消化吸收乏力引发的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不佳，肢倦困乏等症。

5.治腹泻：适合脾虚型腹泻病人，病症是：久泻不愈、脸色腊黄、食欲不佳、排便较稀且有不消化食材。

 以上內容为我们详细介绍了大薯的作法，大薯老少咸宜[《老少咸宜》是由广州三象广告影视公司联合e趣商城 自主出品的家庭公益微短剧。]，很多人都喜欢，也想要将地瓜切割成条，晒干干吃。记忆深处儿时每日都吃，假如你也想吃完，追随以上文章内容亲自去做一做吧！

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