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• 干煸蚕蛹里边全是水(蚕蛹炒完有水)

  干煸蚕蛹里边全是水 里面全是水一定是焯水的时候直接捞出没有沥干水分，而直接过油炸。 干煸蚕蛹的做法如下 原料:蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉。 调料: 植物油、...

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为什么肉用白糖炒完会变红呢？(红烧肉炒完糖色还放糖吗)

为什么肉用白糖炒完会变红呢？ 这是糖的焦糖化作用：　　糖类在没有氨基化合物存在的情况下，当加热温度超过它的熔点(高于135℃)时,即发生脱水或降解,然后进一步缩合生成粘稠状...

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一个锅里炒黄豆和绿豆，怎么样可以使得在炒完之后，倒出来，黄豆和绿豆自然分开？

一个锅里炒黄豆和绿豆，怎么样可以使得在炒完之后，倒出来，黄豆和绿豆自然分开？ 一粒黄豆和一粒绿豆炒完放在盘子里自然会分开了!素炒黄豆芽的做法？ 黄豆芽我很久没有吃了，因为上学...

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我买了个丝瓜，炒完之后发苦还可以吃吗，平常的丝瓜都不苦啊

我买了个丝瓜，炒完之后发苦还可以吃吗，平常的丝瓜都不苦啊 丝瓜有苦味的确是含毒性的，千万不要吃。丝瓜为什么有的是苦的? 1、苦味食物中一般都含有氨基酸、维生素、生物碱、...

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