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炸酸奶的淀粉可以换成面粉吗?(炸酸奶用普通淀粉可以吗)
炸酸奶的淀粉可以换成面粉吗? 不可以的,淀粉比较黏,可以附着在食物表面,而且炸时可以受热均匀,面粉容易聚堆,不能均匀附着在表面,容易糊。 淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细zd胞...
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炸酸奶的淀粉可以换成面粉吗? 不可以的,淀粉比较黏,可以附着在食物表面,而且炸时可以受热均匀,面粉容易聚堆,不能均匀附着在表面,容易糊。 淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细zd胞...
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