可能大家都了解碳酸饮料肉蒸蛋这家常小菜是典型性的南方菜，碳酸饮料这道诱惑唾液的正宗南方菜实际上做起來那就是非常的简易，闲言碎语少叙，我们捋起衣袖，如今就现在开始，看一下到底这道简易又营养成分美味的“汽水肉”是怎么做出去的呢？

提前准备调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]：

姜、大葱、盐、生抽[生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。]酱油、、白胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]、色拉油[色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。]

制作过程：

1、将姜切细末，添加饺子馅[饺子馅（filling for dumplings; stuffing）是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材，通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成，主要分为荤馅和素馅。]中，用一个较为深的碗装上，再加少量盐、生抽酱油、、白胡椒粉，将生鸡蛋磕入，和饺子馅一起搅拌均匀；

2、往搅拌均匀的蛋饺子馅中再加小半碗冷水，水要吞没过饺子馅，多一点都没有关系，炒锅添进水，将加山泉水[山泉水，山上泉眼产生的天然水。]的碗放进，盖上，打火；

3、蒸到冒很多热流后，再次再蒸15-17分鐘（实际蒸的時间也需看你一直在碗中铺平的薄厚来决策），嗅到有浓厚的香气飞出时，就可以熄火；

4、大葱切葱末，撒在汽水肉上，再淋少量生抽酱油、色拉油就可以服用。

做菜方法

1、饺子馅合适带点肥更软嫩。

2、饺子馅能够依据自身喜爱的味儿来调配，不一定按我的调料和调味品。

3、实际煮制時间依据饺子馅的是多少和薄厚定。

养丰富多彩，口味软嫩，又很好消化吸收，不但合适中学生，也合适给全部老弱孕幼做营养膳食。脾胃虚寒，没有食欲的人都能够试一下。这道汽水肉蒸出去的料汁非常美味又不油腻感[油腻感，指皮革的一种缺陷，触摸皮革表面感觉黏滞油腻，甚至外观亦显油迹。]，石锅拌饭十分美味可口。

 根据以上掌握，我们大家都把握了碳酸饮料肉蒸蛋的具体方法了吧！那麼就要我们捋起袖子袖子，大干一场吧。把这道美味可口的菜式做给亲人吃，一定会赞叹不已哦！

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