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用蛋糕油做全蛋海绵蛋糕一般用蛋面打法还是蛋糖打法?(全蛋打发海绵蛋糕的做法)
用蛋糕油做全蛋海绵蛋糕一般用蛋面打法还是蛋糖打法? 蛋糕油的量是非常少的。是鸡蛋量的4.5%左右。还可以加入一定量的大豆油,让蛋糕更湿润一些。水也可以加一些的。海绵蛋糕...
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