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巧克力乳酪蛋糕的做法?(巧克力奶油奶酪蛋糕的做法君之)
巧克力乳酪蛋糕的做法? 用料 蛋糕底:消化饼干 100g黄油 50g蛋糕体:奶酪层奶油奶酪(cream cheese) 250g鸡蛋 2个细砂糖 50g动物性淡奶油 60ml香草精 1/4小勺巧克力表层:黑巧克力...
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超软烫面戚风蛋糕(君之配方)怎么做(君之戚风蛋糕卷配方)
超软烫面戚风蛋糕(君之配方)怎么做 用料 鸡蛋 5个 低筋面粉 60g 牛奶 55g 玉米油 50g 细砂糖(加入蛋白) 50g 细砂糖(加入蛋黄) 10g 超软烫面戚风蛋糕(君之配方)的做法 55g牛奶、50g...
11-22 详情君之烘焙芒果芝士冷冻蛋糕(君之烘焙乳酪蛋糕)
君之烘焙芒果芝士冷冻蛋糕 【芒果奶酪慕斯】(参考分量:4英寸圆形慕斯4个,或8英寸圆形慕斯1个) 配料: 松脆海绵蛋糕:鸡蛋3个,细砂糖30克(加入蛋黄),细砂糖45克(加入蛋白),低筋面粉90克 芒...
11-22 详情君之蛋挞液的做法_君之蛋挞液的做法是怎么样
将70g糖与牛乳[牛乳,中药名。]混和后用文火加温把糖溶化。将鸡蛋黄[鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄。]和蛋清分离。将鸡蛋黄和蛋黄打撒搅拌。分2次添加[添加,指增加。]牛乳,鲜奶油[...
04-07 详情