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酸肉的简介(酸菜肉是什么肉)
酸肉的简介 贵州省荔波县一带的布依族有一种独特的食肉方法,即用生鲜肉腌制酸肉,其味道鲜美独特,香气宜人清爽上口,食之不腻,增进食欲。成为家家户户和酒家、饭店、招待所常备待...
11-24 详情
荔波盐酸扣肉的家常做法(荔波酸肉的吃法)
荔波盐酸扣肉的家常做法 扣肉的做法 材料 五花肉,宜宾芽菜,花椒,生姜,八角,丁香,酱油,白糖,老抽,盐 做法 1、五花肉切大块,放清水里煮至刚收血水(煮的过程用筷子扎扎,孔洞里没啥血水渗...
11-22 详情湘西酸肉_湘西酸肉的做法
湘西酸肉[贵州、江西一带的少数民族的一种独特食肉方法,即用多种家禽、家畜生鲜肉腌制酸肉,其味道鲜美独特,香气宜人清爽上口,食之不腻,增进食欲。]的名字由来酸鱼、酸肉是柳州...
04-07 详情