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君之蛋挞液的做法_君之蛋挞液的做法是怎么样

佚名 04-07
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将70g糖与牛乳[牛乳,中药名。]混和后用文火加温把糖溶化。将鸡蛋黄[鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄。]和蛋清分离。将鸡蛋黄和蛋黄打撒搅拌。分2次添加[添加,指增加。]牛乳,鲜奶油[鲜奶油、淡奶油,或者简称鲜奶、淡奶,就是cream,音译作忌廉。]。再度搅拌均匀。用骰子过虑。(除去生鸡蛋中的残渣和汽泡)倒进事前搞好的挞皮里(7分满)。可添加芒果等新鲜水果瓜瓤(如*左侧2个)。200-230度,左右火,中高层,烤20分钟上下。

君之蛋挞液的做法(君之蛋挞液的做法是怎么样)

1.鲜奶油与牛乳混和,添加白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]与炼奶,加温拌和至白砂糖融解。

2.制冷至不发烫后,添加鸡蛋黄与低筋粉,搅拌均匀后筛粉就可以。

3.七分满,220度,25分鐘上下。

所述有关君之蛋挞液的作法的详细介绍,期待针对大伙儿有一定的协助,也期待喜爱吃蛋挞的盆友能够试着着做一下,放进电烤箱[电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。]里面,加温到220度,一定要高溫烤制出去的蛋黄酥,味儿会更为的爽口的。

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