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• 红烧鱼怎么做好吃？请高手指教(红烧鱼红烧鱼怎么做好吃)

  红烧鱼怎么做好吃？请高手指教 红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的...

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请烘焙高手指点一下，怎样可以让做出来的面包松软(烘焙面包怎么做更软)

请烘焙高手指点一下，怎样可以让做出来的面包松软 1 水份的控制： 面包面团千万不可在中途因为太湿粘而加干粉，这样会影响面团的品质。但可以在前期少量的加水， 也不能让面团太干...

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请教一下厨房高手~一般做菜，里面的“高汤”是怎么做出来？(做菜用的高汤怎么做)

请教一下厨房高手~一般做菜，里面的“高汤”是怎么做出来？ 素高汤 　　材料 　　黄豆芽600克 　　红萝卜70克 　　香菇头140克 　　水4200克 　　作法 　　全部材料一同以小火...

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求高手指点面团是不是揉断筋了？？(面筋揉断了怎么再利用)

求高手指点面团是不是揉断筋了？？ 没有厨师机，用手揉面的话，不要只用揉的方法，要揉，扯，摔结合起来，二十分钟左右就差不多了。面团只进行一次发酵和经过2次发酵的区别 面团只进行一次...

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我用电饭锅做蛋糕像蒸蛋的形状，求高手请教啊！在线等。(用电饭锅做出来的蛋糕)

我用电饭锅做蛋糕像蒸蛋的形状，求高手请教啊！在线等。 我可以给你看看我做的,第一张今天做的，第二张是第一次做的 以下是我被推荐的答案，以下我的制作流程，不知道你是怎样的？ 根...

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知道的高手帮我看看(看一下高手)

知道的高手帮我看看,女性更年期吃什么好？ 我想请问一下，女性更年期要注意些什么啊? 我想请问一下，{----}我想请问一下，女性更年期要注意些什么啊? 我想请问一下，女性更年期 吃什...

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求高手，详细介绍辣疙瘩闷菜怎么做(辣疙瘩菜的做法大全窍门)

求高手，详细介绍辣疙瘩闷菜怎么做 临沂，辣疙瘩焖菜可谓是一道地地道道的农家菜，它那极具芥末风味的特色让你们回味无穷。一进入冬季，好多人家都要做上一盆鲜美的辣疙瘩焖菜，特别...

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求助：别人用白糖熏岀的香肠好吃，为什么我用白糖熏岀的香肠苦呢？求高手帮帮我！

求助：别人用白糖熏岀的香肠好吃，为什么我用白糖熏岀的香肠苦呢？求高手帮帮我！ 白糖是提香的 苦啦应该是糖多烟熏肥肠的做法大全集 材料 大肠头4根（重约200克），三号肉（即猪里脊肉）、...

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正中重庆酸辣粉怎么做，重庆高手进(正宗重庆酸辣粉怎么做)

正中重庆酸辣粉怎么做，重庆高手进 做酸辣粉需要什么调料？ 酸辣粉应该怎么做？快来get吧~ 重庆酸辣粉怎么做？ 美味的酸辣粉怎么做？ 酸辣粉的做法配方 酸辣粉应该怎么做？快来get吧~ ...

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红烧肉为什么烧不香，高手知道下(红烧肉烧出来不红)

红烧肉为什么烧不香，高手知道下 我所知道的红烧肉是需要先煎炸的！ 当然是一定要用五花肉，五花肉切块，然后烧热油煎炸，将肉里的油脂逼出来，煎炸到肉块四面金黄色，就盛出来滤干油待...

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