原材料：

焖香马铃薯[马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。]水果罐头[水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等。]1罐，猪小排1/2斤，盐适量，水5杯

制做步骤：

(1)将猪排骨清洗，先用开水汆烫过，以除去鲜血，将猪排骨捞出，用冷水清洗预留。

(2)用另一大锅，将水烧开后，放进猪排骨一起煮至熟且微烂，约须用低火煮30分钟。

(3)等猪排骨较烂后，再倒进焖香马铃薯水果罐头且含汁，一起烧开，再添加少量盐就可以盛起服用。

花生的营养使用价值

1.花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。]带有维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]E和一定量的锌，能提高记忆力，耐老化，减缓脑作用衰落，滋养皮肤;

2.花生仁中的维生素B12有**功效;花生红衣的**功效比花生仁也是高于50倍，对多种多样顽强病症都是有优良的**作用;

3.花生仁中的不饱和脂肪有减少胆固醇的功效，用有助于预防动脉硬化、高血压和冠心病;

4.花生仁中带有一种生物活性物质白黎芦醇能够预防肿瘤类病症，另外也是减少血小板聚集，防止和医治主动脉粥样硬化、心脑血管病症的有机化学预防剂;

5.花生仁化学纤维[化学纤维是用天然高分子化合物或人工合成的高分子化合物为原料，经过制备纺丝原液、纺丝和后处理等工序制得的具有纺织性能的纤维。]组织中的可溶化学纤维被身体消化时，会像海棉一样消化吸收液體和别的物质，随后澎涨成胶布体随排泄物排出来身体之外，进而减少有害物在身体的囤积和所造成的毒副作用功效，降低直肠癌产生的机遇。

花生仁的应用实际效果性温，味甘;入牌、肺经。具备醒牌和胃，清肺润肺，滋润调气，清咽**化痰之作用。主冶营养不良，食滞体弱多病，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，孕妇乳少等症状。

提醒

1、此汤健脾养胃、补血补气**;

2、普通人饮此汤，不仅清味鲜香美，阖家食用，又可防止血友病[血友病为一组遗传性凝血功能障碍的出血性疾病，其共同的特征是活性凝血活酶生成障碍，凝血时间延长，终身具有轻微创伤后出血倾向，重症患者没有明显外伤也可发生“自发性”出血。]，出血病[基本信息概述：出血病是一种传染性鱼病。]的产生。

3、体质虚弱、精神疲倦、脚气病、两脚发胀、手腿乏力、贫血流血、血友病、先天遗传毛细管扩大出尿症，可煲此汤佐膳作饮食疗法。

它是一道十分好喝的汤品，猪排骨也可改成鸡翅或别的肉类食品。此外也可另外放进电锅中炖，也是十分便捷的。花生仁一般平均可食，但另外，花生仁较为热流的食品，不必一次服用过多。针对花生排骨汤这类食材我们能够适度的服用一些，能够催奶的。

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