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• 为什么蛋糕上的奶油会化呢？(奶油蛋糕会不会融化)

  为什么蛋糕上的奶油会化呢？ 蛋糕上的奶油会融化的原因： 1、选用的动奶油有关系。动物淡奶油本来就不容易成型，如果用植物奶油就不会了，比如金钻。但是植物奶油比较坚硬但有反式...

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为什么烤箱烤芝士不化呢(芝士放在烤箱里烤会化吗?)

为什么烤箱烤芝士不化呢 烤不化的应该是干酪，就是专门用来夹面包和直接吃的，固化程度高水分少，在烤箱是烤不化的，奶酪不化跟奶酪本身做工有很大关系，建议你不要纠结奶酪的品种，最...

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