1.这就是昨天挖来的战果

2.壳剥干净，洗净

3.木耳[木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。]泡发，撕成小片

4.香菇[香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。]切片[切片通常指用特制刀具把生物体的组织或矿物切成的薄片。]

5.黄瓜[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]切片

6.冬笋[冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的**茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。]切片

7.放入沸水，焯去**，捞出沥干

8.油锅烧热，放入冬笋煸炒至稍变色，干锅时加入料酒

9.放入香菇，炒匀

10.放入木耳，加盐，炒匀

11.加少许[《少许》是一个汉语词汇，基本意思是许少、少数、短缺。]生抽，加些热水，盖盖焖5分钟[分钟表示时间长度的词语，一分钟等于60秒。]

12.焖熟加黄瓜翻炒1分钟加少许蘑菇精出锅

有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍炒冬笋就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。

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