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• 求火锅底料辣汤和清汤的配料及制作方法(麻辣清汤火锅底料)

  求火锅底料辣汤和清汤的配料及制作方法 准备材料：猪肉300克、虾300克、麻辣火锅底料200克、 菌汤火锅底料200克、葱20克、 姜10克、胡椒粉2克 、料酒10克、盐适量、生抽5克...

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正宗重庆酸辣粉的配料及制作方法(重庆酸辣粉的做法及配方)

正宗重庆酸辣粉的配料及制作方法 我就是重庆的，超爱吃这个啊 酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成...

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炸里脊肉串制作过程及配方(油炸串里脊肉的调料及配方)

炸里脊肉串制作过程及配方 请问做这个里脊肉串要怎么腌制？ 你肉要先用葱姜和生抽老抽，蚝油给他腌制一下。再放点儿嫩肉精。这样做出来的肉串儿更加好吃。里脊肉串怎么做， 要做...

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鸡尾酒的做法和材料？(鸡尾酒的原料及调制方法)

鸡尾酒的做法和材料？ 鸡尾酒的调制流程是什么？ 鸡尾酒是指两种或两种以上的酒和果汁、香料等混合而成酒就叫鸡尾酒，多在饮用时临时调制。 鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以...

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四川蒜泥白肉的配料及制作方法是什么？(四川菜蒜泥白肉怎么做)

四川蒜泥白肉的配料及制作方法是什么？ 蒜泥白肉家常做法，正宗蒜泥白肉怎么做 如何做出正宗好吃的蒜泥白肉？有什么小技巧？ 总体来说这道菜的做法还是挺简单的，当然也是有一些小技...

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用蛋卷机做蛋卷的配料及比例(蛋卷机做蛋卷的配方)

用蛋卷机做蛋卷的配料及比例 蛋卷的配料及比例：全蛋液170g、细砂糖95g、黄油140g、蛋黄液30g、盐2g、低粉130g、黑芝麻少许 制作步骤： 1、将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，...

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老虎菜的配料及制作方法(老虎菜的做法家常做法放什么调料)

老虎菜的配料及制作方法 “老虎菜”是东北的一道家常凉拌菜，跟老虎没有一毛钱的关系，清肠开胃，爽口解腻，特别下饭下酒，每到除夕夜，这道菜就成了必备菜，与旁边的大鱼大肉，有着鲜明的...

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慕斯蛋糕主要原料及做法(慕斯蛋糕用料)

慕斯蛋糕主要原料及做法 慕司蛋糕的制作方法： 把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋器打匀，注意一定是不...

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正宗四川红油熬配料及方法(四川红油怎么熬制)

正宗四川红油熬配料及方法 四川红油的制作方法 红油的方法多种多样，除了辣椒和植物油是固定的两种原料之外，其它原料可以依照个人的口味添加。四川红油也有多种，下面列出几种...

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卤制五香豆腐干的配料及比例(五香豆腐干卤水配方)

卤制五香豆腐干的配料及比例 豆腐干 花椒 酱油 胡椒粉 五香粉 桂皮 黄酒 白砂糖 味精 花生油 卤五香豆干的做法详细步骤 1. 小铝锅中放入清水1500克上火烧开，下精盐，味精，绍酒...

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