海蛎子[学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。]适当、38度以高粱为主要原料适当、大蒜1颗、葱段少量、盐少量作法step1在卖场或农贸市场应当都能够购到海蛎子,因此买回去以后要开展吐沙的流程,将海蛎子放进冷水中再天赋加点盐,静放几个小时之后就可以了.step2接下去热锅放进小量的油,将蒜泥先进行爆香.step3随后放进海蛎子,并再加适当的38度金门高梁酒.请尽量注意高梁酒可能会点燃,必要时能够再加盖子...step4金门高粱酒[高粱酒采用优质高粱为酿造原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿，经过一整套科学、独特、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成，具有酒体晶莹醇厚，香气悠久，味醇厚，口感清香绵长，各味谐调，恰到好-gaoliangjiu ]一甲子[中国古代纪年法，用天干地支组合，甲乙丙丁·...子丑寅卯·....组合起来恰好共60个，甲子也就是第一个组合，组合顺序是甲子，乙丑，丙寅，丁卯·....每60个一循环，十天干与十二地支按顺序两两相配，从甲子到癸亥，共六十个组合，称六十甲子。]至今，以清亮全透明、材质纯粹、芬芳醇厚，独获内行人的亲睐，一路走来****，在『我国白酒』中，一支独秀、闻名世界。随后再天赋加点葱段颜色,盖上盖子等海蛎子开启就可以盛盘出锅.step5金门高粱酒一甲子至今，以清亮全透明、材质纯粹、芬芳醇厚，独获内行人的亲睐，一路走来****，在『我国白酒』中，一支独秀、闻名世界。

海蛎子酸菜鱼火锅阿给

原材料番茄锅大骨汤150Ml、油炸豆腐3块、莴笋15克、水600ml、鱼浆100克、猪搅肉100克、冬粉1个、胡萝卜30克、蒜泥10克、柴饲料适当、塩适当、芝麻油少量、白胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]少量、柴饲料少量、生抽1.5一茶匙、白胡椒粉少量作法step1备好所需食物....step2热锅下油，先炒巴马香猪搅肉，再添加胡萝卜、蒜泥一起拌炒一下...step3将浸保过的冬粉添加拌炒，再添加水、调味品B炒匀炒糖色储备用....step4将油炸豆腐掏空，包立冬粉，*终抺上一层鱼浆密封预留...step5烧一锅水，添加番茄锅大骨汤...step6将包裹阿给添加锅中煮至八分熟后，再添加海蛎子一起煮....step7出锅前添加调味品A、撒上莴笋就可以熄火....step8*终盛起就进行囉~

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