人参[人参（学名：Panax ginseng），又称为亚洲参，是具有肉质的根，多年生草本植物，多生长于海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。]枸杞[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]酒就是将人参以及白酒[白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。]泡制[泡制，指用中草药原料制成药物的过程。]的一种保健酒[保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。]，对于这些保健酒的一个饮用问题，大家也需要注意了解，因为如果正确的运用确实能够发挥它的保健价值。可以帮助调理身体，缓解身体衰弱、四肢无力的问题，但是也要根据自己的身体情况去决定，而下面所介绍的就是，人参枸杞酒的功效，以及它的正确泡制方法步骤。

食材准备

人参3克，枸杞子[枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。]35克，熟地黄[熟地黄：原名：地黄，又名：怀庆地黄、熟地。]10克，冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]40克，白酒1000克。

制作步骤

1、将人参去除芦头，用湿布润软，切片；枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入。纱布袋内，扎紧袋口。

2、冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至**时，趁热用纱布过滤去渣。

3、将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡10～15天

4、泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成。

营养价值

1.人参有广泛医疗作用，是古今**强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄，能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力；用酒浸药，使用效成分溶出更全，且能**通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。

2.用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的**。

3、无病常饮，亦有强身益寿之功。

人参枸杞就能够有效地帮助我们补阴血，对男性存在的一些腰肌酸软肾虚，****等有一定的调理功效，而且还能够缓解乏力、盗汗、失眠腰痛的症状。所以说在泡制人参枸杞酒的时候，大家对于它的这些功效作用，也应该有科学的认识。

炒油 发胖 精粉 茶汤 黄心菜 酒酱 叶菊 仁治 吃巴 三门

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除