喜茶为什么这么火

说到奶茶大家可能都会想到贡茶，皇茶这些，但是*近这两年的风头好像都被喜茶给抢了，只要大家一谈到奶茶大家基本会不约而同[不约而同（bù yuēér tóng），成语，近义词有不谋而合、殊途同归、异口同声，是指事先没有商量而彼此行动相同。]的谈到喜茶。

之前在深圳的一届奶茶分享会上喜茶的一位联合创始人也到场分享交流，它在分享会中也被提到了刚开始是怎么做营销[市场营销是指，企业发现或挖掘准消费者和众多商家需求，从整体的营造以及自身产品形态的营造去推广、传播和销售产品，主要是深挖产品本身的内涵，切合准消费者以及众多商家的需求，从而让消费者深刻了解该产品进而购买的过程。]推广这个问题。当时那位联合创始人的回答是：我们基本没有做营销，真的。没错，他的回答就是没做营销。

今天我们就来探究一下这个问题。首先在11年底的时候做了一杯芝士现泡茶的beta版本——奶盐绿茶，后面经过改良成为了喜茶的招牌产品“芝士奶盖”，之后在阳江形成了现象级现象。然后就火遍整个珠三角。

那么喜茶真的除了产品之后就没有做营销了吗？答案是否定的，大家不知道大家有没有发现一个现象，只要去喝了喜茶就会有很多人会在朋友圈发个照片炫耀一下，大家是不是对于这样的炫耀都习以为常了呢？其实这就是微信营销的一个重要部分，就是利用朋友圈来为自己的产品做宣传。大家可能不知道的是，喜茶在微信微博都投了很大的广告去进行宣传，像微信的一些大号：“广州吃喝玩乐”“粤潮粤会玩”“粤生活这”些微信大号都曾帮喜茶做过营销，很多人都是从这些微博微信的营销中知道喜茶这个品牌的。

另外喜茶的一个标志性就是排队，特别是开始的时候，只要有喜茶店的地方都会有排队的现象大家觉得开始的时候真的会有那么多人来排队吗？这里就不细说了，但是人家确实把排队做成了一种文化。

大家在说喜茶好的时候不约而同的想到它的工艺它的原料等，喜茶成功的在消费者[消费者，从法律意义上讲，消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。]心目中树立了它产品做工严谨，用料讲究的印象，即使现在喜茶很多产品因为要提高效率等原因并没有使用现萃的茶汤，而是用大桶茶汤。当然他的产品还是用心去做的，而且喜茶不断的努力去打造自己的文化特色，店面功能文化向星巴克看齐，开始把奶茶店打造成集休闲，交流的多功能场所。

其实说到底一个产品的兴衰还是看其本身的品质是否能支撑得起消费者的认可，只要消费者认可之后就能能在做进一步的营销推广，没有质量什么都是空话。

喜茶为什么那么火

“2017年春节后，皇茶已经更名为喜茶，开了上海的**店，瞬间引爆数百人长达数小时的排队，每天卖出近4000杯，这已经是聂云宸的第五十多家店。”

以上是某媒体报道的内容，如果数据没错，喜茶俨然已经成为了网红，4000杯什么概念，同样是约100平，我家附近的zoo coffee依附大商超5层，在有不低的人流量，不俗的产品的情况下（我是常客），日销也就400杯左右，虽然客单价高（喜茶20元，咖啡厅32元），但也差了一个量级。

巴菲特曾经师从格雷厄姆，学到了价值投资的理念，但巴菲特青出于蓝的地方在于，他发现一些公司除了固定资产等看得见的有形资产之外，还有很大的看不见的资产——品牌。

品牌是什么？你到了家门口的商场，看到3家奶茶店，2个你不知道什么鬼，一个是喜茶，你会想到不错，开到这里来了，然后品尝还觉得还行，甚至*终形成了你的消费习惯。

当然，长期食用，一定能符合健康理念，起码不像枣糕太油。难得的是，喜茶也注意到了这一点：

这是喜茶店面的菜单，左上的两个牌子，都特意加了“低脂”二字。所以，在直营连锁的路上，喜茶会是一个好项目。

喜茶的招牌饮品是什么

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东白 北海 泡汤 掉渣 飞机 会了 挣钱 催产 工效 解酒

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