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• 鸡柳是鸡哪部位的肉？(鸡柳是鸡身上的哪块肉)

  鸡柳是鸡哪部位的肉？ 鸡柳是用鸡胸肉切成条状，在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名，鸡柳常见的做法如下： 准备...

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牛排用的是牛身上的哪块肉？(牛排是牛身上哪个部位的肉啊)

牛排用的是牛身上的哪块肉？ 菲力牛排（嫩牛柳，牛里脊） 是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。由于肉质嫩，很受爱吃瘦肉朋友的青睐。 食用技巧：煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。 肉眼牛排 牛...

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