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甜面包烤好放凉后不饱满有回缩是怎么回事(面包烤出来不够松软)
甜面包烤好放凉后不饱满有回缩是怎么回事 这个原因比较多。 面团过软 发酵不足或过度 醒发室的湿度太高 面包中心没有烤透或过度烘焙 面包出炉后没有第一时间震一震模具等...
11-24 详情
甜面包烤好放凉后不饱满有回缩是怎么回事 这个原因比较多。 面团过软 发酵不足或过度 醒发室的湿度太高 面包中心没有烤透或过度烘焙 面包出炉后没有第一时间震一震模具等...
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