我们应该都听说过蜜饯跟果脯，这两种都是干果，它俩都是对人体技能比较好的，吸收也快，也有利于身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]，那它们口味都是什么样，一样的还是不一样的，口感哪个好，吃它们对身体的好处是什么呢。蜜饯和果脯的区别：

材料的区别

果脯，果脯是用新鲜水果去皮去核后，把它切成片或者块状，然后再经过糖的泡制，烘干成为半干的状态。果脯主要突出它的水果材料。蜜饯是用蜂蜜，糖浆等材料浸泡以后制作而成的果品。蜜饯主要突出的是糖浆的材料。

做工和产地的区别

蜜饯和果脯除了做工的不同，产地也不同。它俩分为南果脯和北果脯，北果脯主要是把原材料经过处理，糖煮，然后再晒干，它的颜色主要就是表现为**和琥珀色[琥珀色（Amber Color）：颜色的一种。]，透明鲜亮，虽然表面看着干燥，但是吃起来却带有一点粘性，它的含水量[含水量是岩石实际含水多少的指标，岩石孔隙中所含的水重量（Gw）与干燥岩土重量（Gs）的比值，重量含水量（Wg）；岩土含水的体积（Vw）与包括空隙在内的岩土体积（V)的比值，称为体积含水量（Ww）。]在百分之二十以下，南北产地的不同，奠定了含糖量[含糖量是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。]的不同。而南果脯的特性就是含糖量高，清脆，入口。所以买的时候，可以根据自己喜欢的来选择哪种好吃，从产地就可以看出来自己喜欢的是什么。

除了做工不同，产地不同，含糖量不同，在品质上看来，没有什么根本性的不同。所以大家在买的时候，可以看看原产地[原产地的原意是指来源地、由来的地方；因此，商品的原产地是指货物或产品的最初来源，即产品的生产地。]和配料，说明书等等，选择那款你喜欢，适合你的果脯和蜜饯。

总的来说，蜜饯和果脯都很容易被人体的技能所吸收，所以对人的身体都是有好处的，平时吃这些，不但能对身体健康，还能容易消化，两全其美[两全其美，liǎng quán qí měi ，为一成语，指做一件事顾全到双方，使两方面都得到好处。]。但是也不能吃太多，所谓物极必反，吃多了这种食品，也会导致身体水分的消失。

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