每逢过年，嗑瓜子[概述 文字 吃瓜子的意思 由来 东北话 相关民间传说 在此处添加文本内容 历史 在此处添加文本内容 现状 在此处添加文本内容 常识 在此处添加文本内容 饮食与健康 在此处添加文本内容 饮食与地域 在此-keguazi ]是必须要做的事情，现在的瓜子种类繁多，有的吃了会上火，但是有种瓜子吃完很有功效的，那就是南瓜子[南瓜子，中药名。]，我们看看南瓜子有哪些功效吧!

南瓜子的功效

保护前列腺[前列腺（英文： prostate) 是男性特有的性腺器官。]

南瓜子中的单不饱和脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀。有关实验证明，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地**前列腺疾病。

**肿瘤

南瓜子能消除致癌物质***的突变作用，并能帮助***功能的恢复，增强***细胞的再生能力;对于肝癌、前列腺癌等有明确的**作用。

加强心脏健康

南瓜籽[南瓜籽，又名南瓜子，性微寒，入肾经、肝经。]含有镁、锌、脂肪酸和抗**剂[抗**剂（ Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。]，这些对心脏健康扮演了重要角色。根据一项研究显示，种子中发现的α-亚麻酸，能预防心血管[心脏是一个中空的肌性器官，位于胸腔的中部，由一间隔分为左右两个腔室，每个腔室又分为位于上部的心房和下部的心室两部分。]疾病。

减少发炎

南瓜籽充满了强大的抗**剂，这能有效保护细胞不受自由基伤害，并对**症。

吃抗**剂高的食物有助於改善你的整体健康，防止不同的疾病，特别是心血管疾病。可查看由格拉茨医学大学进行的关於抗**剂、炎症和心血管疾病的研究。

控制血糖含量

由於高含量的镁，南瓜籽有助於调节血糖水平，降低糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]的风险。哈佛公共卫生学院营养系进行的一项研究发现，食用富含镁的食物可显着降低糖尿病风险。

有助于更好的睡眠

南瓜籽含有大量色氨酸[色氨酸（Tryptophan），β-吲哚基丙氨酸，为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。]，色氨酸是一种在改善睡眠中起到重要作用的氨基酸。根据消息来源，每天食用1克色氨酸将显着提高睡眠质量。1/4杯南瓜籽约含有0.17克的色氨酸。别忘了他们还富含镁，这也有助於睡眠。

以上就是南瓜子的功效，但是要注意每次至少食用20克南瓜子，但不宜过量，过食南瓜子影响消化功能。而且南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。

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