面粉[面粉是一种由小麦磨成的粉状物。]是可以做成各种好吃[好吃，汉语的形容词。]的美食，尤其是我们北方人，做得一手好面，今天呢，就给大家介绍面粉可以做什么好吃的!这次讲的是面粉鸡蛋小丁!

好吃的面粉做法

首先就是准备一个大碗，碗里面放入面粉，再打两三个鸡蛋搅拌均匀。这是因为鸡蛋是含蛋白质*丰富的食物，因此，往面粉中加入鸡蛋，可以增加面粉中蛋白质的含量。这样做出来的美食滑爽筋道，口感也是大大的提升了。

然后再加入适量的白糖，酵母粉[酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少；目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多，酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。]，纯牛奶[纯牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。]，搅拌均匀，把面粉搅拌成絮状之后，揉成光滑的面团[面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕...]，盖上保鲜膜[保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。]开始醒发。当然这个步骤也是不能省略的，因为醒面的过程，使得和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道，有嚼劲，口感也更加的细腻和顺滑。

醒好之后，把面团放在案板上，使劲的揉搓，一定要把面粉里面的空气排出来，接着我们再往案板上面撒入一些干面粉，用擀面杖把面团擀成长方形状。然后用刀切成，长条状，*后再切成正方形的小丁。

全部准备工作做好之后，开始上锅炸。锅中倒入足量的油，油温烧至7层热时，把切好的面粉丁全部都放入锅中油炸。在油炸的时候，一定要用筷子不停地翻动，避免他们这样粘连在一起。炸到四面金黄的时候，就可以捞出来了。这样简单美味的面食就已经做好啦。

做好之后，吃起来很是劲道美味，比油条好吃多了。这样美味的喜欢吃油条朋友，自己在家不妨试试，吃起来也是更健康。

以上就是面粉可以做什么好吃的分享，大家可以自己在家动手做做简单快捷又好吃!

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