主要材料：棒子面[棒子面即玉米面，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在成为人们改善口味的食品之一。]100g和白面粉300g

辅材：酵母菌[酵母菌是一些单细胞真菌，可在缺氧环境中生存，人类直接食用量最大的一种微生物。]5g、冷水适当、生猪肉100g、圆葱80g、生抽适当、米酒适当、葱段适当、生姜沫适当、油适当、盐适量

流程：1.提前准备一碗冷水，添加酵母菌、一勺白砂糖，搅拌。

2.将水溶液渐渐地倒进棒子面和白面粉中，搅拌成雪花片，基本沒有干小麦面粉为宜。

3.搓成光洁的面糊，放进溫暖处，蒙上保鲜袋饧发1个钟头以上。

4.将饧发好的面团再度搓成光洁的面糊。

5.将面糊分为小剂，团好，放到手内心，用拇指压射小屋子，制成窝头。

6.锅内放适度的水，笼屉铺好湿笼布，放进窝头，二次饧发30分钟。

7.饧发后后，开*，沸腾后15分鐘就可以，虚蒸5分鐘后取下窝头。

8.生猪肉切末，放碗中，加适当米酒生抽腌渍。

9.圆葱切末。

10.锅内放适当油，放进姜蒜进行爆香。

11.放进肉沫，炒至肉沫掉色，添加圆葱末。

12.添加适量盐，煸炒匀称起锅就可以。

13.将肉沫放进窝头正中间，就可以开吃完！

小提示：

1、因为现在是夏季阶段，可以用冷水揉面，可是冬季需要用温开水。

2、二次饧发要充足，那般制成品才可以膨松绵软。

3、蒸熟后不必马上取下，等5分鐘上下再沸腾，不然会收缩。

当**习惯油腻感[油腻感，指皮革的一种缺陷，触摸皮革表面感觉黏滞油腻，甚至外观亦显油迹。]的鸡鸭鱼肉，胃肠也常常过载健身运动[健身运动是指通过徒手或利用各种器械，运用专门科学的动作方式和方法进行锻炼，以发达肌肉、增长体力、改善形体和陶冶情操为目的的运动项目。]。建议在油腻感之后，吃好多个玉米窝窝头[窝窝头，中国北方地区常见的面食，过去是穷苦人的主粮。]，不但能够填饱肚子，还可以加快胃肠循环系统和身心健康，另外还能预防便秘、肠炎等问题。因而玉米窝窝头還是十分遭受强烈推荐和大家的钟爱。

炒糯 耳光 蛋放 不该 粘锅 用湿 西式 根挖 火炉 三步走

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除