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巧克力爆米花_两种不同风味的巧克力爆米花做法
佚名 02-27
1作法一
*先,准备好鲜奶油[鲜奶油、淡奶油,或者简称鲜奶、淡奶,就是cream,音译作忌廉。]、朱古力[朱古力是巧克力的旧译名。]、小玉米、白糖,切一块鲜奶油放进锅内!多放些奶味道好!
开*,待鲜奶油溶化时,掰点朱古力,*好是能搞成碎渣,好溶化
用筷子持续的搅拌,直至鲜奶油溶化,提前准备放进朱古力。
朱古力放进,木筷要不断的搅拌,让巧克力融化。
鲜奶油彻底溶化,朱古力还未彻底化掉。搅合差不多了!
放进玉米,不必放过多,在底锅铺一层就可以了,装进去拌和一下,然后放进白糖,量跟苞米类似吧,不断的拌和,直至听到有“砰砰砰“的**声,苞米在锅中刚开始曝出花了!
这时候盖上盖子,把火调小,盖子一定盖严,不必漏汽,火变大,糖就糊了。关文火以后,也要不断的晃动锅,防止沾锅,这时候里边就跟放**一样,噼噼啪啪的响。
当爆裂的响声愈来愈小,越来越低的情况下,类似能嗅到香气了,此刻把火合上,不必打开表盖,等响声彻底沒有,苞米统统爆开以后,开启盖子
作法二
主要材料
微波炉[微波炉microwave oven,是一种常见的家用电器,是用微波加热食品的现代化烹调灶具。]加热爆米花玉米如:250g白巧克力[白巧克力(white chocolate)不含可可粉的巧克力白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。]240g
奥利奥(碎)15块、
白巧克力爆米花玉米的作法流程
1.在微波炉加热中爆爆米花,爆好后将其倒进一个海碗中。
2.另取一个碗,融化巧克力,能够放进微波炉30秒,或者放进锅中加温溶化。
3.融化后,将朱古力浇在爆米花玉米上,充足混和,随后加温奥利奥碎,拌和使其结合就可以。
二种不一样口味的朱古力爆米花做法,坚信许多喜爱吃巧克力爆米花玉米的盆友,早已了解了二种不一样口味的朱古力爆米花玉米的作法,因此针对想尽早吃到口味较为与众不同的朱古力爆米花玉米的盆友,能够对以上二种的不一样作法,全方位的掌握后,自身也试着着开展制作巧克力爆米花玉米。
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