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生铁锅好还是熟铁锅好_生铁锅和熟铁锅哪个好呢
一,生铁锅[铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时长会**。]和熟铁锅哪家好呢?熟铁延展性[延展性是物质的物理属性之一,指可锤炼可压延程度。]能好,韧性高,可以把锅...
11-24 详情
生铁锅为什么有的是黑色有的是银色?注意是生铁不是熟铁!!(生铁锅为什么是银白色)
生铁锅为什么有的是黑色有的是银色?注意是生铁不是熟铁!! 熟铁锅烧热变成蓝色了怎么回事?能用吗? 白色熟铁锅烧热变成了蓝色,是因为变蓝在工业上称为“发蓝”过程,是表面的一薄层...
11-22 详情炒菜用生铁锅好还是用熟铁锅好?(炒菜锅用生铁锅好还是熟铁锅好)
炒菜用生铁锅好还是用熟铁锅好? 生铁锅好,相比熟铁锅更不容易糊锅。 虽然生铁锅传热普遍比熟铁锅慢一点,但是它的散热率比熟铁锅要高一点,因此,在油炸食物时,生铁锅相比熟铁锅更...
11-21 详情