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• 锅贴皮怎么做才能晶莹剔透 有筋道，煎出来皮不硬(如何让锅贴皮更松软)

  锅贴皮怎么做才能晶莹剔透 有筋道，煎出来皮不硬 烫面锅贴的制作方法： 锅贴皮： 1）普通面粉：300克 2）热水：220克 馅料： 1）猪肉糜：450克 2）小葱：3根 3）百里香（Thyme）：5－7枝 4）生姜：1－2厘米见方 5）老...

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烧鸭皮不脆怎么办？(烧鸭为什么皮不脆)

烧鸭皮不脆怎么办？ 第1、港式烧鸭不酥脆，制作中需要注意的细节步骤。 首先，需要注意鸭子的选料。所选鸭子的体形不宜过于肥大，也不宜瘦得像一根干柴一样。这和男人看女人是一样...

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烤鸭皮不脆原因在那(烤鸭鸭皮不脆是什么原因)

烤鸭皮不脆原因在那 看了这个问题的部分回复，其实大多是牛头不对马嘴，随便抄袭一些烤鸭做法作答。让我来就该问题产生的原因以及应对措施做个回答吧。 很多师傅做的烤鸭，皮真...

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怎么煮冻馄饨(怎么煮冻馄饨皮不坏掉)

怎么煮冻馄饨 速冻馄饨要开水煮，馄饨下进去再开锅，馄饨都漂起来了，再添点水煮开锅就行。混沌如果是现包的话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟。 煮速冻混沌不破皮的方法...

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