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• 做蛋糕的原理是什么？ 我问的是原理你！(蛋糕制作的基本原理)

  做蛋糕的原理是什么？ 我问的是原理你！ 蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫...

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中国的服饰的特点是什么？(中国服饰的基本特点)

中国的服饰的特点是什么？ 1、春秋战国时期 的衣着，上层人物的宽博、下层社会的窄小，已成为趋势。深衣有将身体深藏之意，是士大夫阶层居家的便服，又是庶人百姓的礼服，男女通用，可能...

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面包中各种原料的作用(面包的四种基本原料)

面包中各种原料的作用 1、面粉是最主要的成分，其功用是形成持气的粘弹性面团。酵母是基本配料之一，其主要作用是将可发酵的糖转化为二**碳和酒精，转化所产生的二**碳气体使面...

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炒菜的基本步骤是怎么样的？(炒菜最简单的步骤)

炒菜的基本步骤是怎么样的？ 主料：牛**300g、洋葱1个。 辅料：油适量、盐适量、红椒1个、青椒1个、姜丝适量、生抽适量、蛋清适量、蚝油适量。 蚝油洋葱牛**的做法 1、准备材料...

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食谱编制的基本原则有哪些(食谱编制的基本要求是什么)

食谱编制的基本原则有哪些 　　食谱编制的基本原则是必须根据对象的生理条件和主要营养素的需要来编制食谱，特别是应遵循营养平衡、食物多样、饭菜适口和经济合理的原则。 1...

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炖排骨至少要放哪些基本调料？(炖排骨的时候要放什么调料)

炖排骨至少要放哪些基本调料？ 主料：猪肋排500克、八角、香叶适量、葱、姜适量 调料：老抽3克、生抽3克、料酒3克、盐3克、水100毫升 做法步骤： 1、锅中放油8ml，倒入猪肋排500g，煎...

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摘抄注意事项是什么(摘抄的基本方法是什么)

摘抄注意事项是什么 一般在摘抄时，我们就可以选取用得好的词语以及句子。如《桂林山水》一文，这是一篇非常优美的散文，我们读来不由生出美的享受，眼前立刻浮现出一幅桂林山水的...

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做披萨的方法及材料清单各是什么？(披萨的基本材料)

做披萨的方法及材料清单各是什么？ 今天跟大家分享在家自制披萨跟饼皮的做法，当然我这个都是自己摸索的，跟专业师傅是比不上，但是味道确实要好吃，我们家的小朋友隔一个礼拜就要吃...

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中式面包基本面团怎么做(中式面包的做法)

中式面包基本面团怎么做 烘焙原料： 面团材料：高粉150克，低粉150克，椰汁80克，温水80克，蛋清40克，糖15克，酵母5克。 烘焙过程： 1，椰汁和温水，糖，蛋清，干酵母混合调匀。 2，筛入粉类，用筷子稍...

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学裱花需要准备的工具有哪些？(裱花基本工具和基础知识)

学裱花需要准备的工具有哪些？ 主体：烤箱，小编有写过一篇关于如何选择烤箱的，有兴趣的可以点进去看一下。整体来说我的心得，家用烤箱要买30L以上，内容量接近正方形，有照明灯，四至六...

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