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• 怎样才能把鸡汤熬到最好，就是熬出鸡汤的鲜美味？(怎样熬制鸡汤比较鲜)

  怎样才能把鸡汤熬到最好，就是熬出鸡汤的鲜美味？ 一、宰活鸡吃冻鸡 鲜鸡买回来后,应先放冰箱冷冻室冰冻3~4小时再取出解冻炖汤.这跟排酸肉的原理是相同,动物骤然被杀,体内会自...

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熬粥要怎么熬才会黏？(熬粥怎样能熬到粘稠)

熬粥要怎么熬才会黏？ 熬粥粘稠的方法如下： 　　在水开时下米，由于米粒内外温度不一，会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。这样，米粒易熟，淀粉易溶于汤中。下米后用大火加温，水...

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