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• 长江刀鱼的做法

  怎样辨别纯正天然的长江刀鱼[刀鱼（学名Coilia ectenes Jordan），又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。]江刀：鱼身牢固，下腭处呈硬刺状，长短超出...

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长江鲥鱼_鲥鱼还有吗

鲥鱼[鲥鱼是潮江回济游性鱼类，栖于海洋，每年阴历五、六月间进入长江产卵，到九十月间再回到海中，年年准时无误，故称鲥鱼。]还有吗自古长江[长江（Changjiang River），是世界第三长河，中...

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