今天食品百科网给各位分享台湾麻薯做法的知识，其中也会对鲜奶麻薯怎么做？(鲜奶麻薯怎么做最简单)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

鲜奶麻薯怎么做？

麻薯预拌粉的配方

麻薯包的做法

麻薯软欧包的做法和技巧有哪些

麻薯的做法怎么做？

**麻薯球的做法 主料：麻薯粉110克、玉米油20克、全蛋液30克、清水80克。 辅料：大号圆形裱花嘴1个。 1、准备好材料。我直接用的预拌粉。裱花袋装好裱花嘴备用。 2、将玉米油、全蛋液、清水、麻薯粉倒入干净盆中。 3、用刮刀初步翻拌均匀。 4、然后用电动打蛋器高速搅打40秒，打到如图无颗粒、细腻均匀的乳膏状态。 5、装入裱花袋中，袋口拧紧。金盘中放好油纸或者硅胶垫。烤箱预热上下160度。 6、裱花嘴垂直悬空，挤出11-13个直径3.5厘米的圆球形。挤完顶部略按一下，或者手指蘸水按平。防止烤出来有凸出。挤了11个，有几个挤的大了一些，一定要距离远一些，会膨胀的。 7、放入预热好的烤箱中层偏下，转145度，烤45分钟。 8、烤完出炉，冷凉。

麻薯的制作方法

　　今天我把麻薯的详细做法分享给大家，不需要买现成的麻薯预拌粉，用木薯淀粉、面粉和鸡蛋就能做，喜欢吃麻薯的朋友不要错过哦! 　　用料： 　　木薯淀粉，鸡蛋，面粉，牛奶，油，糖，盐，黑芝麻。 　　做法： 　　面粉20g，用密一点的漏勺筛好备用。 　　木薯淀粉90g，也用密一点的漏勺筛好备用。 　　鸡蛋2个，磕入碗中，用筷子打散。 　　取一口奶锅，倒入100ml的牛奶，加一点盐，25g的色拉油和30g的糖，搅拌均匀。 　　开火加热至沸腾，倒入筛好的面粉，快速搅拌均匀。 　　搅拌至没有生面粉的状态，关火，倒入筛好的木薯淀粉，继续搅拌均匀。 　　等搅拌至面粉奶糊和淀粉完全混合后，用手按压一下，面团不粘手，倒入黑芝麻和打好的鸡蛋液拌匀。最好分多次加入打好的蛋液，搅拌成糊状。 　　调好的淀粉糊会非常的顺滑，拎起的时候，能够提出一个尖尖的三角状。 　　把糊糊装进裱花袋当中，挤在烤盘内，每堆糊糊之间留点间距。如果挤好的糊表面有小尖角，在手指上沾点水，把小尖角按下去。 　　用喷壶在表面喷洒一点水雾，放入提前预热好的烤箱，用180度上下火烤25~30分钟。 　　烤好后取出，掰开一个麻薯看看，里面是空心的，吃起来外皮酥脆。里面的麻薯则是Q弹有嚼劲，越嚼越香。 　　

台湾的手工麻薯是怎么做的？需要哪些材料，哪些步骤才能做得好吃？

如何制作麻薯？

教你牛奶麻薯软糯Q弹的做法

北芪 硬邦邦 金花的 蒜泥 虾肉 不成 金耳 透明 典藏 清香味

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除