钳鱼[钳鱼（qiányú），是北美洲主要的鲶鱼品种。]怎么做，**次做钳鱼失败了，有会做的人可以说下吗？

年幼无知[年幼无知，拼音是nián yòu wú zhī，是指年纪小，不懂事。]854:

关于钳鱼怎么做，我妈妈会做，今天想吃蒸钳鱼，于是我妈妈手把手[这是借鉴中国**的教学，训练方法二创作的电脑方法-shoubashou ]**怎么做了。将鱼清洗干净后，装进瓷盘放进蒸笼，不要忘记放姜蒜料酒，我是出锅后再放海天酱油，这样很提鲜味，我觉得海鲜类的食物都不用放太多的调料[调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。]保持食物的原汁**[原汁**，汉语成语，比喻事物本来的，没有受到外来影响的风格。]就好。

柱子小哥哥:

吃鱼以清蒸[常用烹饪方法之一。]的食用方法，不仅味道和营养俱佳，操作起来也非常方便、易学。钳鱼便是适合清蒸的食材类，其肉质非常鲜美，大补。 冲着钳鱼身上丰富的蛋白质，在超市里就把它给咔嚓啦。鱼很新鲜，提回家研究一会儿，原来这鱼原产北美，又叫斑点叉尾鮰。 时间有限，决定用操作*简单的烹饪办法试试，调料不多，也趁着兴致，与大家分享啦。

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