作法[谓创制法律、典章等。]一：

1、将番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]清洗，用热水烫一下，剥削皮，切成片，预留;

2、生鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。]打进碗中，用筷子[筷子古称箸，一种由中国汉族发明的非常具有民族特色的进食工具。]充足打扰，使生鸡蛋出泡;

3、锅中加点油，油开后放进葱段倒进鸡蛋液，用筷子向一个方位转动，让蛋化作鸡蛋汤，倒出;

4、另出锅将番茄倒进锅中炒烂，再将鸡蛋汤倒进，煸炒[煸炒（biān chǎo），又称干煸或干炒，是一种较短时间加热成菜的烹饪方法。]两下，加食盐、鸡精，倒进碗中;

5、将鲜面条煮好，熬法与煮红汤面同样;

6、吃时将面捞入碗中，浇上适当的鸡蛋西红柿卤拌吃。

作法二：

1879 酱料 红花 面泡 济南 死亡 补肾 鸡屎 豆制 自检

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除