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鸡脚汤的做法大全_鸡脚汤的做法

佚名 04-07

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并且古时候，一般全是讲鸡脚[唇形科，约45种，其中30种产热带非洲，15种产东南亚至澳大利亚，我国有3种，产南部和西南部，其中鸡脚参O.]汤做为一种养生药膳来服用，进而也证实了它针对身体的调养实际效果，但是由于如今很多人也没有喝过鸡脚汤。

鸡脚汤的做法大全（鸡脚汤的做法）

吧。

大枣[大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。]鸡脚花生汤:

体质虚弱，血气不足，常常精神疲倦，腰脚酸痛乏力，可常饮大枣花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。]鸡脚汤。尤其是给老人喝*合适但是了，女性喝也非常好，由于胶原纤维丰富多彩对皮肤白:)

原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]：

花生仁5两(我没精确的称，大概用手抓个三把浓浓的)

大枣12粒

鸡爪[鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用。]12只

茯苓1一小块

水8碗(可依状况掂量)

1.鸡爪斩去爪尖并焯水，可在水中加几块姜除腥，水滚一会儿后捞出洗干净，预留

2.大枣清洗并削皮

3.茯苓泡软后去瓢，(便是用汤勺刮掉茯苓里面白色部分)

4.花生仁洗干净并把全部原材料放进石锅，再加适当的水(约八碗水)

5.火灾滚后文火慢煲两小时，煲的半途忌开启盖子或放水唷以防让汤的口味不佳

两小时后.........出锅放盐调料

平菇[平菇（Pleurotus ostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。]鸡脚汤：

基本原材料鸡爪16只，平菇60克，马蹄子10个。

作法

(1)鸡爪清洗，斩去指甲，放进沸水中煮3分鐘，捞出低温河。

(2)平菇浸软，去蒂，清洗;马蹄子削皮，清洗，切两截。

(3)把鸡爪、马蹄子放进锅内，加冷水适当，文火烧开后，慢火煲1.5钟头，放进平菇，再煲三十分钟，调料供用。

花旗参[花旗参（学名：Panax quinquefolius）五加科,人参属，是人参的一种。]鸡脚汤：

具体方法：

1、提前准备原材料：鸡爪薏仁米[薏仁米是米中第一，一点也不为过。]、花旗参、红枣、猪瘦肉、花生仁、大豆、姜;

2、洗干净原材料，肉汆烫冲干净，一起加到开水中;

3、水滚后改文火煲2钟头(不用加其他调味品);

4、*终按自身的口感放盐就可以咯，我很喜欢喝淡的就少放盐。这汤味儿爽口清热**醒神，是滋补养生美容养颜的靓汤。

各种各样不一样鸡脚汤的作法您如今学会了沒有?需要向您表明的是，鸡脚汤在制做的情况下，配搭不一样的原材料能够具有不一样的作用，例如添加花旗参得话，就可以协助女士滋补养生肾虚，补血补气，因此您在制**脚汤的情况下，一定要依据自身的身体素质来挑选配搭的原材料。