1.冷藏室[冷藏室是一种冷藏物体的地方,温度一般在0至一15度,也有在其之外的,但也不会超过十度,否则就坏了.一般冰箱的冷藏方法是由导热管将热传出,使内部冷却,起到降热作用.有时冷藏室内壁会产生水滴,这只是内外温-lengzangshi]

比较好的储存活螃蟹的方法是把大闸蟹[大闸蟹一般指的是中华绒螯蟹，中华绒螯蟹（学名：Eriocheir sinensis），也称上海毛蟹，俗名大闸蟹或河蟹，是一种主要生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区的小型蟹种。]的脚绑起来以降低大闸蟹精力耗费，随后用湿纯棉毛巾遮住，放进冰箱冷藏室里，3℃-6℃为宜，但是也不必放长时间，由于時间越长，大闸蟹耗费越大，口味就不足肥嫩了。

2.熟大闸蟹贮藏

因为大闸蟹非常容易[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]死，有许多人要把买回家了的螃蟹一次性都煮熟煮透。那样的熟大闸蟹该如何保存呢？建议能够先用保鲜袋[保鲜袋，主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。]盖好，放到荫凉阴凉处，能够冷藏6-8个钟头。假如气温较为热，则*好是把熟大闸蟹放进冰箱冷藏室，那样下午的大闸蟹能够储存到夜里，但不可以留宿。

3.冷藏贮藏

想长期储放熟大闸蟹，例如留宿储存，则要把大闸蟹放进冷藏室里了。但立即冷藏非常容易让熟大闸蟹外流水份、越来越很干不好吃了。冻的情况下能够连到煮螃蟹的汤一块冻起來，能维持大闸蟹的鲜香。

4、暂养池[暂养池是指用来短期饲养水产养殖动物苗种或成品的水池或池塘。]储存大闸蟹

假如所买大闸蟹量多三五天吃剩，就不能用上边的怎么保存活螃蟹存储了，*好是的方法是，把自己的浴盆做暂养池，先让出去给大闸蟹享有一下了：由于浴盆四壁光洁，大闸蟹没法逃走，随后把大闸蟹轻轻地倒进浴盆中，**到恰好埋住大闸蟹，假如大闸蟹把八足立起來就可以在河面吸气，并依据存储時间和总数投味小量的小鱼小虾，用这类方式蟹存储大闸蟹一般可超出7天或更长，质量好的大闸蟹存储存活率达到95%以上。

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