说白了青西红柿，是指还未彻底完善的番茄，它的色调呈青绿色。在平时日常生活[《日常生活》是2010年重庆出版集团，重庆出版社出版的图书，作者是阿格妮丝·赫勒（AgnesHeller)。]，大家常常服用番茄，不但能够直接生吃，还能够做为菜式，我们平时服用的番茄沙司便是以番茄为关键原料开展生产加工而成。在我国便是全世界出产番茄的國家之一，完善的西红柿营养使用价值十分高，备受众多顾客喜爱。我们了解许多水果蔬菜沒有成熟时是带有内**的，因此，青西红柿便是一个事例。

流程/方式：

1、尽管在平时日常生活里，很多人都喜爱拿青番茄烧菜，为此来改进口感，这儿你就需要注意了，青西红柿带有黄**，它对偏碱十分平稳，可是遇酸水便会被融解，这就是为何**熟的番茄吃起來会觉得苦味不适感[一种不舒服但又难以用语言形容的感觉。]，比较严重还可造成中毒了。

2、青西红柿内带有很多毒副作用[摘要：中药大多是天然的动植物，药性平和，毒副作用较化学药品相对少些。]物质龙葵素，因而，青西红柿不可以用于烧菜服用，其生吃的危险因素更大。即便青西红柿炒过了，也是不能吃的。并且每一次买回去的番茄*好是不必立刻服用，等它变松再服用比较好。

3、生的青西红柿不可以服用，炒过的青西红柿也是不能吃的，它对身体健康是有伤害的，服用后，轻度者可能会口味不适感，情况严重服用后会随着着头昏、呕吐、恶心想吐、垂涎三尺[垂涎三尺是一个汉语成语，读音是chuí xián sān chǐ，指嘴边挂着三尺长的口水，形容嘴馋到极点。]等食物中毒[食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。]症状，若有发觉，请立即送到医院门诊就诊。

常见问题：

大伙儿在选购番茄时，尽可能[尽可能是一个汉语词汇，意思大致是穷尽行得通。]不必挑选扎实的番茄，及其顶端有凸起的番茄，越硬的番茄应用的植物激素越多，对身体伤害也就越大。次之，尽可能选购当然完善的番茄，不必选购崔熟的番茄。

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