今天食品百科网给各位分享鲜核桃如何去掉外壳的知识，其中也会对新鲜核桃仁怎么去皮 新鲜核桃仁快速去皮技巧(鲜核桃仁去皮方法小技巧)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

新鲜核桃仁怎么去皮 新鲜核桃仁快速去皮技巧

鲜核桃去皮有五种方法：直接去皮。自然阴干。沤烂法4. 高温蒸制 微波去皮。

新鲜核桃去软皮怎么做

1.核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味，应该去掉。去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。
2.将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。

核桃皮有点涩，去皮则甘香可口，带皮吃核桃仁可以补肾去痰，去皮吃可养血润肠，所以一般是去皮吃的。

怎样快速去核桃仁的皮？

核桃仁的皮怎么去掉，到底微波炉能去皮吗？

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鲜核桃去皮有五种方法：直接去皮。自然阴干。沤烂法4. 高温蒸制 微波去皮。

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鲜核桃去皮有五种方法：直接去皮。自然阴干。沤烂法4. 高温蒸制 微波去皮。

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鲜核桃去皮有五种方法：直接去皮。自然阴干。沤烂法4. 高温蒸制 微波去皮。

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鲜核桃去皮有五种方法：直接去皮。自然阴干。沤烂法4. 高温蒸制 微波去皮。

怎样快速方便去除新核桃最外面的绿皮？

把带绿皮的核桃放进滚水烫一会、拿出来捂几天就可以脱壳了、或装塑料袋中，扎住袋口，两三天后绿皮变软、腐烂，把核桃捡出来用清水洗净晾干就行了。

如何去掉新鲜核桃上的软皮

主要有两种方法，具体如下： 1、去衣的最简便方法是将核桃剥开，把肉放开水中浸泡，然后用牙签挑，这样能轻易地将鲜核桃上的软皮揭下。如果在开水中放些盐，效果更好。 2、将核桃放在锅内，大火蒸10分钟。然后立即放入冷水中浸泡3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。 扩展资料： 核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。果实椭圆形，直径约5厘米，灰绿色。幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹。果序短，杞俯垂，具1-3果实；果实近于球状，直径4-6厘米，无毛。果核稍具皱曲，有2条纵棱，顶端具短尖头。隔膜较薄，内里无空隙，内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲。 参考资料： 百度百科-核桃

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