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清明果的制作流程(清明果的制作过程)

佚名 11-25
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清明果的制作流程

清明果的制作流程

平遥清明节花馍怎么做

清明节蒸花馍鱼蛇的做法

材料
用料主料:面粉、吉士粉、鸡肉蓉配料:芹菜调料:盐、味精、糖、葱、姜汁、胡椒粉、麻油
做法
1、面粉加水制成白色面团,面粉加吉士粉、水制成黄色面团。
2、鸡肉蓉、芹菜混合后加入调味料和匀,调成肉馅。
3、白色面团搓条下剂,按扁后呈圆形,四周贴一圈黄色面团,擀成薄圆皮。
4、包入肉馅,捏出5个角,用剪刀剪出花瓣呈菊花形,余下面团包入肉馅捏制呈蝴蝶状,上笼。
5、旺火蒸熟即可食用。

清明节怎样蒸花样馒头

清明节为什么要吃青团?

为什么清明节要吃青团?据传,晋文公的大臣死后,为纪念他,把清明节和寒食节合二为一,当天不能烧火做饭,因此只能吃青团这种冷的食物。

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