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求鸡翅,爪,鸭掌,翅用什么卤水做出来更好吃?具体配料用量!
求鸡翅,爪,鸭掌,翅用什么卤水做出来更好吃?具体配料用量! 卤水 学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,由于可以使蛋白质凝固成胶体...
11-25 详情
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