今天食品百科网给各位分享油炸蚕豆制作方法的知识，其中也会对干蚕豆怎么油炸才酥脆(干蚕豆怎么炸又酥又脆又好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

干蚕豆怎么油炸才酥脆

你可以直接用水进行浸泡一下，然后包括和面粉之后这样的话油炸出来特别的酥脆，特别好吃。

油炸蚕豆怎么做吃起来才会很酥

油炸蚕豆的技巧，一招教会你做法

、 《新年好》英文版、 谁有歌词

《新年好》的英文版歌词： Happy New Year，Happy New Year， Happy New Year to you all. We are singing，We are dancing， Happy New Year to you all. Happy New Year，Happy New Year， Happy New Year to you all. We are singing，We are dancing， Happy New Year to you all. 《新年好》的中文版歌词： 新年好呀！新年好呀！ 祝贺大家新年好！ 我们唱歌，我们跳舞 ， 祝贺大家新年好！ 新年好呀！新年好呀！ 祝贺大家新年好！ 我们唱歌，我们跳舞 ， 祝贺大家新年好！ “新年”： 新年，即一年的第一天，为世界多数国家通行的节日。世界各国，特别是古代都有不同的日期，现 代世界多数国家为公元制纪年的1月1日。现代将“元旦”称为公历新年，将“春节”称为农历新 年。当日，人们会以各种不同的方式庆祝新年的到来。

油炸蚕豆的制作方法，详细点

做法如下： 1、蚕豆要先用凉水泡差不多要三四天的样子，新鲜的有个一两天就差不多了，泡到芽刚露出个头的程度就行了，记得每天换水； 2、其实加工也很简单，就是用小刀在尾部切上一下，切的长度大概占整个豆长的一半就行了，是因为泡过的豆子里有水分，切开让水分走走，炸的时候不迸油； 3、把切好的豆子放在网状的容器里，晾晾表面的水分，晾一天到两天，期间要上下翻翻，免得外侧的皮都干了里面的还潮着； 4、凉锅的时候就将油倒入，油的底下冒泡的时候就可以把晾好的蚕豆入锅了，可以一次放很多，豆子表面干但里面潮，所以不会迸，就像水开了一样的，油面哗哗的冒着气泡，炸到变色，这时候豆皮也都炸开了，出锅，再撒些盐，成了。

吃炸蚕豆吃壳好吗

可以， 不过要小心点， 有些时候吃过多了会对肠胃不利。

油炸蚕豆的制作方法，详细点

主要原料 蚕豆、食盐、糖精等。

设备用具 铁锅、剪刀等。

制作方法 选择完整、成熟的蚕豆、洗净，沥干。将15公斤清水煮沸，称150克食盐，10克糖精放入沸水中，搅拌均匀。把选好的10公斤蚕豆倒入沸水中，加盖，在热水中浸泡5～6小时后捞出沥干，在每粒蚕豆的上方纵、横各剪一刀，刀口的长度是蚕豆全长的 1／3，剪后晾干备用。再称取精盐500克，拌入100克五香粉，放到锅里，在文火中稍炒后研碎备用。将花生油放入铁锅里用急火烧沸，将剪好的蚕豆放入锅内油炸，并不断翻动，炸至蚕豆壳呈酱紫色，豆瓣开花时捞出，沥去油，撒上已炒过的精盐、五香粉，拌匀即可。

工艺流程 选料清洗→沥干15公斤沸水十150克食盐十 10克糖精内浸泡→捞出沥干→纵横剪口→晾干→油炸→拌料（500克精盐十 100克五香粉，稍炒、研碎）→成品。

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