今天食品百科网给各位分享红烧鱼块用什么酱油烧好吃的知识，其中也会对煮红烧鱼块用什么鱼比较好呢？(红烧鱼块用哪种鱼做最好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

煮红烧鱼块用什么鱼比较好呢？

原料：草鱼半条（又名皖鱼，重约500克）。配料：干辣椒、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、生姜、大蒜、葱、料酒、老抽、生抽、冰糖各适量。做法：1、将宰杀好的草鱼洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，大蒜去皮，八角、桂皮、香叶、草果、花椒洗净，干辣椒洗净后剪成两截，去籽；2、将锅烧热后放入适量的油，放入草鱼块（鱼块的背面向下），小火将其煎黄一面后再翻面，等煎至两面金黄后放入两小勺料酒3、放入姜片、大蒜、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、干辣椒，煎出香味后再放入适量的盐、冰糖、两小勺老抽、一小勺生抽；4、加入约450亳升热水（一定要是热水哦），大火烧开后用汤勺舀去浮沫，然后盖上锅盖转小火煮约20分钟；5、打开锅盖，转中火将汤汁收干一些，趁此时可将八角等香料夹出不要；6、最后放入葱花舀出即可。

红烧鱼块怎么做，鲜嫩入味又好吃？

红烧鱼块怎样做更好吃？

红烧内个鱼

如何烧鱼块好吃又简单窍门

想要烧鱼块好吃的又简单的话，首先鱼要买那种草鱼，把鱼洗干净切块，然后放点盐，生抽，老抽搅拌均匀，再加点面粉。

红烧鱼块怎么做，鲜嫩入味又好吃？

做红烧鱼要放什么料

红烧鱼是家家户户常吃到的一种美食，制作的时候先炸后烧，或者是煎过之后再炖效果都是一样的，不建议直接烧

有什么办法红烧鱼块鱼肉不会散

你好；
1、把鱼身两侧肉切下来，剔掉大刺，然后让鱼与菜板成45度斜着切，鱼肉不散。
2、鱼片成片后洗干净，然后用干净的布把水吸干，放上点盐，味精，鸡精，加点料料酒用手顺时针方向搅拌，待料酒被吸进肉里后在加点搅拌，觉得肉饱满了，然后加点生粉在用水焯熟就不会散。

怎样做红烧鱼块

鱼要选择新鲜的草鱼

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