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海鲜批发市场,海鲜货源批发需知的4点(海鲜批发市场进货价格)

佚名 04-07

秋天的时候是万物生长的时期,当然。海鲜[海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。]也是蒸蒸日上进入春季,大量的海鲜开始上市,经常的吃一些应季的海鲜,对于补充维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]以及增强体质都是有着较好的效果,但是海鲜虽好,食用也应该注意适量,选择一些维生素含量较高的海鲜食品。不管你是卖家也好、还是买家也好、请牢记在心[《牢记在心》是一款Android平台的应用。]!

海鲜批发市场,海鲜货源批发需知的4点

一、关于海鲜进货和货源批发

关于产区:

国内海鲜主要就是三四个大产区,渤海、黄海、东海以及南海部分。不同[不同是一个词,基本意思是不相同。]产区的优势货源和货品[货品是汉语词语,读音huò pǐn,意思是货物;商品。]以及价格是不一样的。并不是你想要什么货就可以提供的。渤海以大连周边为主,黄海地区以烟台青岛等,江苏处于东海黄海交界处,海产品比较丰富,主要产地是连云港和吕四。东海地区以浙江舟山、福建等地。就特色产品而言,比如辽宁的海参不错,舟山主要是东海的货品等等,不做细述。还有,货品品质也与周围海域的工业化程度有关,重工业发达地区的污染相对较重,渤海和山东等地不是很好。

关于海鲜种类:

基本上就是鱼虾蟹贝藻,然后也分为鲜货、冻货、干货。藻类,连云港地区的紫菜(海苔)加工业很发达。 鲜货,保质期短一点;冻货、干货,一般半年没问题。

关于价格:

海鲜批发价格,受季节和行情影响比较大。另外,不同季节、不同品类也是有区别的,价格方面,甚至每几天都是浮动的。还因各地的经济发达程度不同,像青岛、舟山、汕头等地价格相对是偏贵的,但连云港、北海相对就会便宜一些。

关于运输:

量大,一般都是冷链车直接送达;像上海、杭州等地,我们地区都是有车直达的,比较频繁。

量小,一般走直达的物流,目前大巴车带货和空运比较多。

国内各地都有自己的海鲜配货中转站,直接那里提货就行。

二、关于新手开店[开店主要指开设商店,创办商店,商店开始营业等一系列活动。],个人强调几点:

1,成本主要是两块:

店铺[店铺,即商店,是坐商进行贸易活动的场所。](主要是装修、宣传,引导客流)

进货(主要是选取货源、品质和报价,以及物流运输问题)。

2,关于店铺开店,*重要的是以下几点:

1)店铺成本,是否在海鲜批发市场[所谓批发商业市场就是指向再销售者,产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。]?商超?还是个体店铺?

2)强调一点,位置特别重要! 店铺的位置很重要,因为决定了客源和客流量。同样,开在批发市场和商超是不同的,商超的售价可以贵一点。

3)符合本地的消费习惯和能力,不同地区的口味对品质要求是不一样的。不同地区的消费者客单价是不同的。

4)开店经验,销售和开店都有很多套路值得学习,比如,如何搭配销售,如果促销。比如,本地畅销的货品,是可以走量的,低利润卖出去,吸引顾客;然后,顾客购买的同时,搭配本地少有或者高利润的产品,一起出售。

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