吃干果有什么好处，吃板栗[板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国**地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人-banli]的好处有哪些?板栗俗称栗子，有“干果**”的美称。我们平时吃到的糖炒栗子油光滑亮，不过，长在树上时它可是一个个“大刺球”。通常一个“大刺球”里有1-7个栗子，不过要想看到它们的庐山真面目[庐山因周武王时期高人匡俗结庐而居而得名，它三面临江，山势十分雄伟，山清水秀，风景奇丽。]，就要“冒险”剥开带刺的外衣。

板栗所含的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗的营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素[硫胺素又称硫胺、维生素B1、维他命B1。]、核**、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。

吃板栗的好处有哪些?

1、缓和情绪：板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、**疼痛，对于准妈妈[准妈妈就是指女人怀孕了，不久就要生小孩子，即将成为妈妈，近似地可以被看作妈妈，称之为“准妈妈”。]经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。吃点板栗，还能帮助准妈妈消除水肿、缓解反胃症状。

2、健脾养胃：板栗不仅营养，口感好，而且还可以健脾养胃，保护肠胃的健康。

3、补气养血：板栗里面含有丰富的碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]，因此可以及时让身体拥有充足的能量，还可以促进身体的新陈代谢，补气养血，让你的肌肤和气色都由内而外的卖力。

4、预防高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]：栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，其中高血压、心血管病人需要的钾汗量突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。低钠高钾的可有效地预防和**高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

5、增强抵抗力[抵抗力（Resistibility），是指的是在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了人体生命活动的正常进行。]：含有丰富的营养素如蛋白质、维生素、碳水化合物及矿物质，经常食用能增强机体抵抗力。

食用板栗时应注意什么?

1、栗子的保健价值确实很高，但含淀粉量过多，摄入热量过高，容**胖。

2、牛肉不宜和栗子同食，栗子中的维生素e会与牛肉的某些元素反应，降低栗子的营养价值。

3、栗子不适合脾胃虚寒的人群，婴幼儿也不适宜多食。

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