芒果[芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。]布丁，制作芒果布丁主要的食材就是芒果牛奶，吃起来口感酸甜，有很好的促进消化的作用，我们知道芒果的vc含量非常的高，平时适当吃一些，具有降低胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]的作用，而且它还能补充身体的维生素c，在预防心血管[心脏是一个中空的肌性器官，位于胸腔的中部，由一间隔分为左右两个腔室，每个腔室又分为位于上部的心房和下部的心室两部分。]疾病方面也能发挥一定的效果，今天就为大家带来了芒果布丁的做法[基本解释1.处理事情方法。]!

芒果布丁的做法

原料：

芒果 500克、淡奶油 100克、牛奶 100克、鱼胶粉[鱼胶粉，英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。] 10克、砂糖 60克

做法：

1. 芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块[小方块是一款智力游戏，在ios游戏平台上运行，由MatonGames开发完成。]， 顶起皮来， 就很容易将果肉[果肉指植物中可食用的部分，分为水果果肉，干果果肉，坚果果肉等。]取出

2.将果肉跟酸奶混合一起

3.用料理机打成果浆

4.鱼胶片加少许水小火加热至溶化

5.稍微晾凉以后跟果浆还有果肉丁混合一起，搅拌均匀

6.装进模具中，密封放入冰箱冷藏三四个小时至凝固即可取出食用

以上就是芒果布丁的做法，是不是很简单，大家自己在家准备好材料，就可以自己做着吃了!

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