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• 怎样腌制酸荞头(酸荞头的腌制方法以及配料)

  怎样腌制酸荞头 需要提前准备好的材料包括：荞头 450克、豆角 400克、白糖 1.5汤匙、盐 110克、凉开水 950克、白酒 1汤匙。 1、第一步把准备好的荞头根部和上部分苗剪掉。 2...

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酸荞头制作方法(酸荞头怎么腌制方法)

酸荞头制作方法 荞头制作是属于湿态乳酸发酵制品，根据制品口味不同，分为咸酸芥头和甜酸荞头两种，现介绍甜酸荞头制作方法如下： 1、选料：制作酸荞头的原料是荞菜的鳞茎部份，俗称荞...

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