菱角，我们平时*常吃的的方法就是煮着吃，其实菱角还有其他的吃法[《吃法》是一部于2011年9月出版的书籍，作者是周红霞。]，今天我们呢就来讲讲这菱角怎么吃?有那些吃法!

菱角的吃法

菱角糖水

食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。]：菱角、小苏打粉、白糖、水。

做法：

1.首先用水将菱角煮熟，这时候在水里加入适量小苏打粉，更方便去皮。

2.煮熟去皮后，再取适量水将菱角彻底煮熟。

3.加入适量白糖即可出锅。

煮菱角

食材：菱角、水。

做法：

1.将菱角洗净。

2.将锅洗净，然后将洗净的菱角放入锅中。

3.加入的水要末过菱角，15分钟即可出锅。

菱粉糕

食材：菱角、糯米粉[糯米浸泡**，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。]、白糖。

做法：

1.将菱角去壳，晾干研成细末，然后和糯米粉，加上适量的白糖。

2.入笼屉，用旺火蒸熟，取出切块即可。

以上就是菱角的吃法，大家在吃惯了煮菱角的时候，可以尝试一下其他的吃法，说不定[说不定，是由罗澌2008年发行的一首歌曲。]会有想不到[想不到是由阿杜所着的书籍，《想不到》是一套陆续出版的丛书。]的好处!

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