椰子油[椰子油别名椰油，由椰子肉（干）获得，为白色或淡黄色脂肪。]哪个牌子[牌子，俗称别子，质地为玉质，是明、清两代流行的一种玉坠饰。]好

椰子油在很多国家都有生产，其中较为**的有菲律宾的cocoking椰冠椰子油、椰能量、椰来香；美国的WaNature营养椰油、摩*瓦塔有机纯鲜冷榨[冷榨是一种生产油的制作工艺。]椰子油以及中国的娜古香椰子油、椰飘香、椰公主、椰香福等。在泰国和斯里兰卡等一些热带国家也有椰子油出产。那么椰子油哪个牌子好呢？

其实我们说的这些椰子油品牌，都是比较值得信赖的，在选择牌子以前，建议先了解清楚自己买椰子油的目的。如果是买回来直接饮用，建议购买美国的WaNature营养椰油和balisun即食泰国冷榨椰子油，这两种椰子油都是可以直接饮用的，并且都很好的保留的椰子油的天然营养成分。不过wanature椰子油的味道更浓郁，balisun椰子油味道偏淡些，口感相对来说没有那么滑润，有需要的亲可根据自己的喜好自行选购。

如果是用于护肤或者是其他用途，上述几个品牌均可选购，在功效与作用上是大同小异，大家可以通过闻气味和根据自己的喜好来挑选。值得一提的是，菲律宾的cocoking椰子油、椰来香是消费者比较钟爱的品牌。

椰子油的功效作用

椰子油是我们日常食物中由中链脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]组成的油脂，中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，易被人体消化吸收，食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统，对身体的酶和系统施加很小的压力。而且肝脏更倾向于使用中链脂肪酸作为产能的燃料来源，进而提高新陈代谢的效率。

中链脂肪酸具有天然的综合抗菌能力，当我们摄取中链三酸甘油酯[甘油酯通常指由甘油和脂肪酸（包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸）经酯化所生成的酯类。]时，它在我们体内转化为单酸甘油酯和中链脂肪酸，这两样物质拥有**抗菌能力，能杀死引起疾病的细菌、真菌、**和寄生虫。

椰子油这种饱和脂肪酸同样也起抗**剂的作用，它可用于**儿童的佝偻病、**的骨质疏松，保护骨骼不受自由基损伤。新鲜椰子和冷榨食疗椰子油含有一种称为甾醇的类脂肪物质，甾醇与孕*结构相近，在人体内用甾醇转化为孕*，再转化成脱氧表雄甾*（DHEA）和***等激素。身体需要这些激素时，就要耗费孕*去转化。妇女渐老时发生骨质疏松的原因就是孕*与雌激素不平衡。一般认为孕*与造骨过程有关。如果此说成立，椰子中的类孕*物质就会有利于骨骼健康。

椰子油的选择

除了品牌之外，我们在选择椰子油是也应该掌握以下技巧：

1、普通椰子油月桂酸含量在45-51，如超过60说明有添加过其他成分，纯鲜冷榨椰子油桂酸含量高达51.3，零胆固醇，零反式脂肪酸，对人体更有好处。

2、椰子油一般碘值[碘值（iodine value；iodine number）表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。]在7.5—10.5之间，碘值越低越好，品质优秀的纯鲜冷榨椰子油碘值在6.31低于其他同类椰子油。

3、科学证实，野生小椰子具有个小，肉厚，月桂酸含量高，碘值低等特点。

4、选择椰子油请采用玻璃瓶装，预防塑化剂[塑化剂（增塑剂）是一种高分子材料助剂，也是环境雌激素中的酞酸酯类（PAEs phthalates），其种类繁多，最常见的品种是DEHP（商业名称DOP）。]危害身体健康。

椰子油哪个牌子好，椰子油品牌，在上文中我们已经介绍了几个椰子油知名品牌，结合椰子油的选择技巧，大家在选择时就就能够做到心中有数了。

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