汤圆[汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。]要煮多长时间

在煮汤圆的时候要想不粘锅[不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。]，就得时不时的就用勺子搅拌一下，而且煮汤圆的时候还应该多加几次冷水，一般煮汤圆需要十分钟左右，关键取决于火候，但是不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起。

汤圆怎么煮

一：微波炉[微波炉microwave oven，是一种常见的家用电器，是用微波加热食品的现代化烹调灶具。]煮汤圆

原料：速冻汤圆。

做法

1.拿一个微波炉可以用的深碗，放入适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]速冻汤圆，不需要解冻，直接打开包装放进碗里就可以了。

2.然后倒上沸水，沸水一定要没过汤圆，再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜[保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。]，用牙签刺几个小洞，便于散热。

3.放进微波炉用中火三分钟，取出。

二：红枣汤[红枣汤，即以红枣为主要材料煲制而成的汤。]圆

主料

汤圆（适量）红枣（适量）白糖（适量）

红枣汤圆的做法

1、汤圆，红枣各适量。

2、白糖少许。

3、汤盆移火上放清水烧开下入备好的汤圆。

4、再放进红枣，白糖或红糖。

5、将汤圆煮至浮上来即成。

6、煮好的汤圆红枣。

煮汤圆的注意事项

1、开水下。水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。

2、慢水煮。待汤圆浮起后，迅速改用慢火。否则，汤圆不断**，外熟内硬不好吃。

3、加点冷水。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的汤圆质软不硬，甜粘好吃。

4、及时煮。生汤圆的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。汤圆*好现做现吃，放置别超过3天。现买的速冻汤圆也要及时吃掉，*好不要存放一周以上。另外，品尝汤圆时无论水煮，还是油炸，均要使汤圆熟透。在油炸汤圆时*好在汤圆上扎一些小孔，防止汤圆爆裂而烫伤。

汤圆要煮多长时间？看了以上的介绍就知道了吧？希望小编的介绍对大家有所帮助哦。不过，煮汤圆的时候一定要等水开了之后再下，用勺子轻轻推，这样就不会粘锅了。

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