孕妇能吃苦菊吗

孕妇能吃苦菊，不过要适当、适量食用。

孕妇吃苦菊的好处

苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B1、B2、C、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]、烟酸等。此外，还含有腊醇、**、酒石酸、苦味素[苦味素是一类具苦味化合物的通称，在中草药成分中主要指除了生物碱、甙类以外具有苦味性质的物质。]等化学物质。

苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菊有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。

苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾[细菌性痢疾（bacillary dysentery）简称菌痢，亦称为志贺菌病（shigellosis），是志贺菌属（痢疾杆菌）引起的肠道传染病。]、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的**。因此对于体质偏热的孕妇，食用苦菊也有一定的好处。

孕妇吃苦菊需注意

苦菊味苦寒，因此建议体质虚寒的孕妇少吃或者吃。一般孕妇也不要大量食用，坚持适度原则。

苦菊忌食人群

中医认为，苦菊性凉、味苦，寒入心、脾、胃、大肠经，无毒无害，具有抗菌、解热、**、明目、凉血、止痢等作用。一般人都可以食用苦菊。

因为属于它属于凉性食物，所以也有两类人群是不适宜吃用苦菊的。

1、脾胃虚弱的人不适合吃苦菊，否则会加重身体的不适症状，不利于病情的恢复。

2、腹泻的时候不适宜吃苦菊，因为苦菊也有促进肠胃蠕动的功效，拉肚子的时候吃会加重腹泻情况。

通过对孕妇能吃苦菊吗的介绍，大家知道对孕妇能吃苦菊，但应该少吃。尤其是脾胃虚的孕妇更不宜多吃，以免引起腹泻等不良反应。便秘的孕妇可在中医的指导下食用苦菊，在怀孕初期有呕吐症状的孕妇也可以吃一些凉拌苦菊，能减轻呕吐的症状。

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