一、青豆玉米做法[基本解释1.处理事情方法。]

1.将玉米和青豆焯水后捞出控水。

2.炒锅内少许[《少许》是一个汉语词汇，基本意思是许少、少数、短缺。]橄榄油，将玉米和青豆加入翻炒，加少许糖和盐炒匀出锅。

二、青豆玉米小炒/更多做法

夏日炎炎.真不知该做点啥好，不想吃太多的肉肉.但是没肉没辣的菜吃起来也不香.做点清淡看起来清爽的一点菜吃*好，这款青豆与玉米粒[玉米粒，别称粟米粒。]加点点猪肉炒起来还不错.

1.先冲洗青豆

2.玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)

3.猪肉切小粒状.用生粉，生抽，料酒拌匀.

4.锅里烧开水把青豆先煮七成熟.

5.锅里放油先炒肉与大蒜.

6.放入糟辣子.

7.放玉米粒

8.再放入青豆.

9.放入食盐.炒熟起锅.

三、青豆玉米粒的做法步骤

1、拿出少量的玉米粒和豌豆[豌豆(Pisum sativum L.)，英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多-wandou]粒~（如果有是*好的。。不过好像没有见过国内有豌豆粒...）用水煮一下，这样炒的时候比较容易熟，豌豆又不易变颜色

2、用淀粉，糖，盐，鸡粉配料~用水调和~

3、热锅，等油热了以后，把豌豆玉米一起倒入，翻炒，炒1分钟左右，倒入之前调好的汤汁，然后等汤汁收入玉米豌豆粒之后，大功告成~

4、开吃吧~

使用的厨具：煮锅、炒锅

四、青豆玉米的做法

1.把胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]段切成丁，

2.把姜也切成丁

3.把胡萝卜丁先放入开水锅里汆烫，再放青豆和玉米

4.锅加热放油，冒烟时，把姜丁爆香，在放入青豆玉米和胡萝卜丁翻炒，

5.因为是汆烫过的，所以翻炒均匀放入少许黄酒，盐和糖

6.大伙火快炒翻均匀，加入味精，装盘即可。

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