很多人都喜欢吃洋葱[洋葱，为2年生草本植物。]，尤其是在冬季，洋葱可长期储存，在冬季十分适合，尤其是我国北方，洋葱几乎是冬季的常用家常菜[家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。]。

那么，吃洋葱上火[“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。]吗?下面，食品招商网[招商网是国内知名招商联展平台，集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体，以丰富的运营经验和成熟的盈利模式，为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]小编就来为大家详细介绍一下吃洋葱上火吗，洋葱怎么吃不上[语出:(1).吃不到。]火。

吃洋葱上火吗

吃洋葱可能会上火。

洋葱在食物属性上属于温性的食物，适量食用[食用，意思是可作人的食物的。]是不会出现上火现象，但是部分人由于自身阴虚、虚火偏旺，过度的食用洋葱也有引起上火的可能，出现口腔溃疡[口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症，多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位，这些部位的黏膜缺乏角质化层或角化较差。]、口色干燥、咽喉肿痛等症。

洋葱怎么吃不上火

生洋葱属于温热性的食物，食用过多有引起上火的可能，若是将洋葱炒熟，其性味会有所改变，并且洋葱中的**性[cìjīxìng (1) [sting]∶讽刺、尖酸刻薄的话引起剧烈痛苦或精神**的性质 使他的责难不带**性的微笑 (2) [kick]∶产生显著的生理反应的能力 没有**性的酒 ...]成分也多已分解，避免口腔溃疡，并且也不宜将洋葱和狗肉、羊肉等热性食物一起吃，避免上火。

哪些人适合吃洋葱

1.洋葱属温性食物，因此，阴虚、虚火偏旺的人群不适合食用，以免引起上火之症。

2.洋葱很有较多的挥发性[挥发性（volatility）是指可挥发的性质或状态，挥发的性质和状态，挥发性是指化合物由固体或液体变为气体或蒸汽的过程。]油，属于过敏原[过敏原，又称为变应原、过敏物、致敏原、致敏物。]之一，因此，过敏体质的人也不宜食用洋葱，需进行过敏实验，避免引起过敏。

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